起士公爵這次推出的年節禮盒別具匠心
分別是草莓紅鑽費雪、鳳梨金鑽費雪禮盒
為什麼說是別具匠心呢？先從費南雪的法文意思講起吧
費南雪又稱為金磚蛋糕，法文是Financier為金融家之意
年節禮盒主打法式小點更是有別於以往我們送禮的選擇
我就訂了冬天的水果代表 - 草莓紅鑽費雪來試吃看看
起士公爵一直以來經營與所推產品的理念
都是以健康取向讓人能放心安心吃到好甜點
甜點所需的蛋是直接用殺菌液蛋避免蛋殼所帶來的菌源
聽到這點連我媽作烘培材料那麼挑剔的人都比大拇指認可
這款草莓紅鑽費雪比一般酥餅糕點減少35%熱量、15%糖分
盒裝與提袋設計是紅色過年禮盒style很喜氣
綜合以上特點當作過年伴手禮相當體面又健康無虞
而且草莓口味還能滿足小小少女心
低熱量又適合有在健身減肥但超愛吃甜食的我
除了送禮更是一款自用也得宜的法式甜點
每個草莓金鑽費雪是獨立包裝的且各有一包乾燥劑
染成紅色的費雪並非色素而是主廚親自熬煮不含化學香精的草莓果醬
草莓來源是選擇張何斌台南開心農場直送的有機草莓
費雪的部分聞起來、咬下去都散發著淡淡的草莓香～讓人感到無比幸福
看得到吃得到的兩顆完整冬季紅鑽草莓果乾大大提升口感
略帶酸味的草莓果乾，點綴在甜的費雪味道恰到好處
不論是配上酸味果香還是奶油堅果香氣的單品咖啡都很適合
我自己有在烤手工餅乾知道甜點需要大量油與糖來提升口感
聽到少油少糖就會不禁懷疑口味是否能保持呢
嚐了一口後相當驚喜因為糕體濕潤不乾澀 回烤2分鐘彷彿跟剛出爐一樣
仔細看DM原來是起士公爵獨家的延緩麵糊老化AMP技術
讓費南雪保有法式甜點順口的味覺感受真的好厲害唷
謝謝起士公爵的用心經營與研發
總是讓消費者能安心的吃到好的甜點
新款費雪禮盒也很驚艷過年還想訂鳳梨金鑽費雪送長輩
現在有年節預購活動2/10前費雪禮盒第二件88折
趕快預訂來送禮或自己享用都適合
起士公爵
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草莓紅鑽費雪禮盒：https://shop.cheeseduke.com.tw/products/strawberry-financier-10
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